浙江華康藥業股份有限公司

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麥芽糖漿 Maltose Syrup

麥芽糖漿是由淀粉經液化、糖化、精制而成的一種淀粉糖漿。

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淀粉糖

麥芽糖漿

理化性質

外觀為無色粘稠狀液體，無臭，常溫下流動性好，溶解度高，甜味溫和適中。

產品特性

麥芽糖漿主要組成成分是麥芽糖、麥芽三糖、低聚糖和少量的葡萄糖，具有甜度適中、甜感純正、粘度適中、吸濕性低、保水性好、良好的抗結晶性和熱穩定性、增稠、保香、化學穩定性高、冰點低等特性。

產品應用

用于糖果、冰淇淋、糕點、啤酒、果脯、餡料、烘焙、調味品、乳制品、冷飲等食品加工行業。

產品規格

液體

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